烟火气里的“世界咖啡之都”
2023-05-26 13:20:39
芳菲五月,万物勃发,一如咖啡之芬芳馥郁,一如申城之活力生机。从活力四射的徐汇滨江到悠游自在的苏州河畔,从愚园路的老洋房到大学路的后备箱集市,从人文精致的博物馆到人气满满的街头市集,处处萦绕着咖啡的醇香。遍布全城大大小小的咖啡馆,已深深嵌入城市的空间肌理,融入市民的日常生活,传递着城市的人文温度,构成了世界咖啡之都的独特烟火气。
中共一大纪念馆所属的"一咖啡"
咖啡是海派文化的重要载体。上海作为中国最早接触咖啡的城市之一,咖啡文化承载着上海的城市记忆,成为上海与世界的对话窗口,更逐渐成为上海最鲜亮的城市名片。《2023中国城市咖啡发展报告》显示,截至目前,上海拥有8530家咖啡馆,比去年增加673家,位列全球第一,远超纽约、伦敦、东京等城市。在上海这座城市,每万人拥有3.45家咖啡馆,平均每平方公里拥有1.35家咖啡馆。
西岸国际咖啡生活节
越来越多的咖啡品牌在上海落地生根,美国老字号品牌皮爷咖啡、日本国民咖啡 Doutor coffee、加拿大国民咖啡 Tim Hortons 等众多海外知名咖啡品牌都不约而同将上海作为落地首选,包容、开放、富有活力的咖啡文化已融入上海的文化基因。
北外滩苏州河沿岸的咖啡店将桌椅移到了河边
咖啡始终陪伴着上海的蓬勃发展,见证着这座超大型城市的飞速成长。当前,上海正在加快建设具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市,以咖啡为媒,文化传播、数字科技、潮流时尚、商业生态正加速破圈融合,使上海这座人文之城、魅力之都得以链接更多可能、激发更多活力、焕发更多精彩。
大学路后备箱咖啡
上海独立咖啡品牌报亭咖啡
长宁区愚园艺术生活街区的咖啡集市